随着人们对环境问题的日益关注，节能和环保已经成为各国的发展主题，并开始为废物处理的工业发展提供机遇。

在大规模厨房有机垃圾处理设备的城市化过程中，垃圾作为城市新陈代谢的产物，一度成为城市发展的负担，世界上许多城市已经被垃圾围困。如今，垃圾被视为具有发展潜力的“错位资源”。这不仅是对垃圾的深刻认识，也是城市发展的必然要求。

可再生资源已成为资源循环利用的新起点和循环经济的重要组成部分。此外，在回收废弃资源和废料的过程中，不仅解决了资源短缺的问题，还减少了废物的排放，可谓“一举两得”。出台政策支持垃圾处理行业的发展，地方领导开始高度重视垃圾填埋场的建设，加大投入，可以预见垃圾处理行业的前景非常广阔。

1、对于居民:

(1)减少厨房的异味，尤其是存放垃圾桶的橱柜；

②减少滋生蟑螂和细菌的可能性；

③使生活垃圾的清理和排放变得简单、清洁；

④有利于保持楼梯间和住宅小区的卫生环境。

2.对于环卫部门和物业管理:①改善环卫工作环境；(2)有效降低垃圾产量；③减少垃圾收集运输过程中的二次污染；④降低垃圾收集运输的难度和成本。

3.对于市政和交通管制部门:①增加污水中易腐有机物的含量有利于污水处理厂的生化过程；②减少垃圾车数量，减少垃圾和污水滴落路面的污染。

4.对于环境和资源回收:①减少餐厨垃圾对可回收材料的污染，提高资源回收率；②改善垃圾填埋场和焚烧厂的处理条件，减少渗滤液、沼气、烟气等污染物的排放。